Гречаники с индейкой

Гречаники с индейкой


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Гречаники с индейкой с фото

Інгрідієнти
94
Соус
  • лук репчатый2 шт.
  • морковь крупная1 шт.
  • сметана2 ст. л.
  • томатная паста1 ст. л.
  • вода150 мл
Основные
  • гречневая крупа150 г
  • яйца куриные2 шт.
  • лук репчатый½ головки
  • морковь½ шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • паприка красная молотаяпо вкусу
  • индейка фарш½ кг
Покроковий спосіб приготування
    Лук порезать мелко, морковь потереть на терке, немного обжарить, добавить в фарш, также добавить яйца, отварную гречку, соль, специи вымешать. Сформировать колбаски, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон, буквально по пару секунд, чтобы схватились. Для соуса лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, немного обжарить. Добавить сметану и пасту с водой, соль, перец, дать прокипеть пару минут. На дно кастрюли положить пару ложек овощей, из соуса выложить гречаники, залить остальным соусом. Тушить на среднем огне 30-40 минут, я делаю это в мультиварке. Подаю обычно на ужин с овощным салатом.
  1. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гречаники с индейкой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*