Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- творог
500 г - яйца куриные
4 шт. - сметана
100 г - сахар
150 г - манная крупа
2 ст. л. - ванилин
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Творог протереть через сито или блендером. Творог лучше брать домашний, не сухой и не кислый. Смешать со сметаной (или домашним йогуртом) и манной крупой с помощью миксера.
4 яйца и 1 белок взбить с сахаром и ванилином в густую устойчивую пену.
- Добавить к творожной массе. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом или положить на дно силиконовый коврик. Аккуратно выливаем творожную смесь. Оставшимся желтком смазываем поверхность с помощью кулинарной кисти. Включаем режим “Запекание” на 30 минут при закрытой крышке. После звукового сигнала крышку не открываем еще минут 20-30. Проводим лопаткой вдоль стенок чаши и вынимаем запеканку с помощью чаши для варки на пару. Вкусный творожный завтрак готов! Подаем творожную запеканку с любимым вареньем.
- Приятного аппетита!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо индийский коктейль манго ласси (mango lassi).