Готування:
2 часа
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- соль
½ ч. л. - джем
80 г - сыворотка
150 г - сахар
100 г - дрожжи сухие
11 г - сливочное масло
70 г - сахар ванильный
10 г - яйца куриные крупные
2 шт. - мука
500 г
Покроковий спосіб приготування
-
Просеять муку в чашку, добавить дрожжи, соль.
Добавить теплую сыворотку, сахар.
Слегка размешать и оставить все на 5 минут, затем перемешать.
В чашку добавить слегка взбитые яйца.
Растопленное теплое сливочное масло.
Замесить гладкое тесто, оно должно отставать от рук. Кладем тесто в смазанную растительным маслом чашку, накрыть и поставить в теплое место на один час.
Тесто должно увеличиться в два раза.
Затем разделить тесто на 16 равных частей.
Растянуть колобок в лепешку, положить начинку.
0
Защипнуть.
1
Форму для выпечки выложить пекарской бумагой, расположить булочки, оставляя расстояние между ними.
2
Накрыть, и дать постоять 30 минут. Затем отправить в разогретую духовку.
3
Выпекать при 180 градусах, 20-25 минут до золотистого цвета.
4
Вкусного вам утра!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту кекс с малиной и миндалем.