Готування:
30 минут
Порції:
7 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
3 шт. - сыр
30 г - зелень
3 веточки - соль
1 щепотка - перец душистый молотый
1 щепотка - сметана 15%
3 ст. л. - помидоры
1 шт. - оливки
5 шт. - ветчина
50 г
Покроковий спосіб приготування
-
Ветчину нарезаем небольшими кубиками и немного обжариваем.
Сыр натираем на мелкой терке.
Яйца взбиваем с половиной сыра.
Добавляем к яйцам мелко нарезанную зелень и сметану. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
По желанию можно добавить мелко нарезанные кусочки помидор или оливки.
В формочки сначала кладем по столовой ложки яичной смеси, затем распределяем ветчину (по желанию добавьте помидоры и оливки).
Сверху заливаем оставшейся яичной смесью.
Посыпаем сыром.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут. Сначала они вот такие пышные были.
0
Когда начали остывать, то немножко осели.
1
Вот и все, кексы готовы, можно подавать к утреннему чаю или кофе.
- Приятного аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт сютляч из булгура (bulgurlu sütlaç).