Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- лук репчатый
1 шт. - огурцы консервированные
2 шт. - куриное филе
по вкусу - растительное масло рафинированное
по вкусу - соль
по вкусу - перец
по вкусу - чеснок
по вкусу - морковь
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Все просто, наверное многие помнят: морковь соломкой слегка пассеровать на растительном масле.
Лук репчатый соломкой пассеровать на растительном масле.
Мясо (колбаса) — соломкой, если берем мясо, то обжариваем его на растительном масле (у меня курочка), а в советском прошлом делали и с вареной колбасой, а с мясом уж по праздникам.
Огурчики нарезать соломкой.
Все смешать, заправить чесноком, перцем, солью по вкусу и дать остыть!
Такой салатик иногда посыпали сухариками, некоторые заправляли майонезом (для меня с майонезом жирно).
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту шоколадно-муссовое пирожное.