Готування:
20 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сыр голландский
150 г - яйца куриные
2 шт. - мука
2 ст. л. - соль
по вкусу - кальмары
3 тушки
Покроковий спосіб приготування
-
Кальмары очистить и кинув в кипящую подсоленную воду отварить 20-30 секунд. После сразу отправить под холодную воду.
Разрезать кальмары на порционные кусочки и обвалять в муке.
Яйца взбить с солью и обмакнуть кальмары.
Отправить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарив до золотистости с одной стороны, перевернуть и щедро присыпать сыром, накрыть крышкой и выключить огонь.
Как сыр расплавиться сразу же подавать. Приятного аппетита!!!
Посмотрите еще этот рецепт гратен картофельный с беконом.