Лепешки с луковой начинкой

Лепешки с луковой начинкой


Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Лепешки с луковой начинкой с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • мука цельнозерновая200 г
  • вода300 мл
  • оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • мука 1 сорт300 г
Начинка
  • лук репчатый3 шт.
  • мука 1 сорт2 ст. л.
  • растительное масло для жарки2 ст. л.
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • соевый соус3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде до золотистых корочек. Добавить в лук соевый соус и поперчить, перемешать, всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Снять с плиты — начинка готова. Смешать пшеничную с цельнозерновой муку, добавить соль и оливковое масло и размешать. Постепенно добавляя теплую воду, замесить тесто. Готовый шарик разделить на 8 частей. Каждый из них раскатать, положить внутрь начинку, заклеить и снова раскатать, оформив лепешку. Жарить лепешки на сухой сковороде, на не самом большом огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Мне они нравятся больше всего с томатным соком, кетчупом или просто помидорами.
  1. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Лепешки с луковой начинкой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*