Брестский сырник

Брестский сырник


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Брестский сырник с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • творог "Брест-Литовск"300 г
  • сыр "Брест-Литовск классический"100 г
  • сахар150 г
  • сливочное масло "Брест-Литовск"150 г
  • яйца куриные1 шт.
  • изюм100 г
  • лимонная цедра1 ст. л.
  • шоколад150 г
  • миндаль50 г
  • вафельная крошка50 г
  • фисташки рубленые50 г
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты! Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к нему размягченное сливочное масло, сахар, затем все тщательно перемешать. Благодаря сыру “Брест-Литовск” сырник получится вкусным. Желток вводим в творог. Добавляем изюм и цедру. Белки взбиваем до нежной консистенции с лимонным соком. Соединяем с творожной и сырной массой. Все тщательно перемешиваем. Духовку разогреваем до 180°С. Небольшую форму выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом. В подготовленную форму выкладываем нашу творожно-сырную массу и выпекаем 30–40 минут. Даем сырнику время полностью остыть. А пока делаем глазурь. Шоколад растапливаем в сливочном масле до полного растворения. Поливаем горячей глазурью холодный сырник. Отправляем в холодильник на 6–8 часов или на ночь. При подаче можно украсить сырник миндалем, фисташками и вафельной крошкой.
  1. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Брестский сырник" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*