Готування:
1 час и 5 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- лук-шалот
1 шт. - чеснок
3 зубчика - овсяные хлопья
¼ стакана - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - бальзамический уксус
1 ст. л. - яйца куриные крупные
1 шт. - лимоны
1 шт. - розмарин
½ ст. л. - помидоры вяленые в масле
¼ стакана - ягнятина фарш
500 г
Покроковий спосіб приготування
-
Разогреть до 190°С. Смешать в емкости яйцо, уксус, соль и черный перец, овсяные хлопья (oats).
Добавить мелко порезанные: чеснок, вяленые томаты, лук шалот, розмарин, лимонная цедра.
Добавить фарш с ягнятиной. Перемешать.
Используем формы порционные фольговые или одну хлебную форму. Распределить фарш.
Готовить примерно 40-45 минут. Дать постоять 5 минут. Подавать к столу.
Приятного аппетита.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт фаршированный чернослив со взбитыми сливками.