Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- лук репчатый
2 головки - растительное масло
2 ст. л. - перец болгарский зеленый
1 шт. - мука
1 ст. л. - томатная паста
1 ст. л. - сметана 15%
200 г - грибы
½ кг
Покроковий спосіб приготування
-
Грибы. У меня замороженные подберезовики.
Нарезать лук.
Обжарить лук на растительное масле до прозрачного цвета.
Добавить грибы. Жарить минут 5.
Добавить перец.
- Тушить до готовности. Посыпать мукой, добавить томат и сметану. Можно добавить чуть-чуть воды. Заправить солью, перцем и тушить еще несколько минут. Приятного!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту салат с курицей, пекинской капустой и горчично-медовой заправкой.