Сырное печенье с клюквой и фисташками

Сырное печенье с клюквой и фисташками


Готування:
1 час
Порції:
30 персон
Опис рецепту

Рецепт Сырное печенье с клюквой и фисташками с фото

Інгрідієнти
86
  • сахарный песок мелкий30 г
  • чеддер110 г
  • яйца куриные1 шт.
  • пшеничная мука1 стакан
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • перец кайенский молотый¼ ч. л.
  • фисташки очищенные50 г
  • клюква вяленая50 г
  • сливочное масло110 г
Покроковий спосіб приготування
    Сыр чеддер натереть на мелкой тёрке. Итак, нам понадобятся: 1 стакан муки (180 г), 1 стакан сыра чеддер (110 г), 1 яйцо, 110 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара (30 г), 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. кайенского молотого перца, 1/2 стакана фисташек, 1/3 стакана вяленой клюквы. Соединить размягчённое масло и муку, порубить до состояния крошки. Добавить яйцо, сахар, разрыхлитель, соль и перец. К мучной смеси добавить тёртый сыр. Добавить рубленые фисташки и клюкву. Замесить тесто. Сформировать колбаску длиной 30-35 см, диаметром 4 см. Убрать тесто в плёнку в морозилку минут на 20. Включить духовку для прогрева до 180°C. Нарезать из теста шайбочки толщиной 0.5 см, выложить на застеленный противень. Выпекать при 180°C 10-12 минут. Дать печенью остыть на решётке. 0 Печенье изумительное, великолепно к бокалу прохладного белого или игристого вина!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сырное печенье с клюквой и фисташками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*