Готування:
3 часа и 15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- перец горошком
½ ч. л. - чеснок
3 зубчика - вино красное
1 стакан - томатная паста
1 ст. л. - соль
1 щепотка - куриные желудочки
500 г
Покроковий спосіб приготування
-
Желудочки очистить и нарезать.
Чеснок очистить и нарезать крупно. Сложить все в мультиварку как чеснок и желудочки, черный перец горошком, соль. Налить красное вино. Я использую специальное для готовки. Добавить томатную пасту или кетчуп томатный. Закрыть крышкой и тушить 3 часа.
Подаем с гарниром или без . Наслаждаемся. Приятного аппетита.
Посмотрите еще этот рецепт говядина с лапшой "5 специй".