Готування:
1 час
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- молоко
300 мл - яйца куриные крупные
1 шт. - вода минеральная газированная
300 мл - сахар
2 ст. л. - подсолнечное масло
2 ст. л. - разрыхлитель
2 ч. л. - сода
0,3 ч. л. - соль
0,3 ч. л. - мука
270 г
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовим пластиковую бутылку 1,5 литра и воронку.
- Через воронку насыпаем в бутылку сухие ингредиенты: соду, соль, сахар, разрыхлитель и муку.
- Встряхиваем бутылку, чтобы все ингредиенты смешались.
- Отдельно взбить яйца, добавить подсолнечное масло, молоко и Спрайт.
- Через воронку нальем нашу смесь, закроем бутылку крышкой. Встряхиваем очень старательно бутылку, чтобы наши ингредиенты хорошо перемешались.
- На раскаленную сковородку, смазанную подсолнечным маслом, выливаем необходимое количество теста прямо из бутылки. Обжариваем блины с двух сторон.
- Блинчики получаются нежные, но с румяной корочкой. Обжариваем блины, складываем стопкой один на другой, накрывая пищевой пленкой.
- Из этого количества ингредиентов, у меня получилось 12 блинов, правда и сковородка у меня большая. Подаем как душе угодно, с вареньем, со сметаной, с медом. Можно посыпать сахарной пудрой и подать со свежими фруктами и ягодами. Можно полить фруктовым сиропом или подать с мороженым.
-
Я фаршировала ими курицу.
Приятного аппетита и вкусной масленицы!!!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту блинчики с фаршем под сырной корочкой.