Готування:
30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- молоко
300 мл - мука
150 г - соль
½ ч. л. - сахар
2 ст. л. - разрыхлитель
½ ч. л. - растительное масло
2 ст. л. - яблоки
1 шт. - корица молотая
1 щепотка - яйца куриные
2 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Яйца слегка взбить с солью, сахаром и половиной молока.
Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.
Добавить оставшееся молоко. Хорошо перемешать, добавить растительное масло и натертое яблоко.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Перед выпечкой каждого блинчика тесто нужно перемешивать. Дольки яблока обжарить в небольшом количестве сливочного масла с коричневым сахаром до мягкости. Выложить на блины яблоки и полить образовавшимся карамельным сиропом.
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт рождественское полено.