03-01-2019 Просто Рецепт Мхали свекольный Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Мхали свекольный с фото Інгрідієнти 102Основныегрецкие орехи рубленые½ стаканавинный уксус красный1 ст. л.петрушка зелень2 ст. л.укроп свежий2 ст. л.кинза свежая2 ст. л.чеснок3 зубчикаперец красный молотый½ ч. л.хмели-сунели1 ч. л.кориандр молотый½ ч. л.лук белый1 шт.свекла500 г Покроковий спосіб приготування Свеклу отварить и измельчить как, как вам больше нравится. Лук нарезать мелко. Поскольку свекла у меня нарезана соломкой, то и лук (я взяла всего одну небольшую головку) я нарезала тоненькой соломкой и обдала его кипятком, буквально на минутку. Это делать не обязательно, просто я не люблю резкий вкус и запах лука. Возможно, сюда лучше бы подошел красный лук. Для заправки орехи и чеснок истолочь в ступке. Орехи соединить с нарезанной зеленью, солью, уксусом и всеми пряностями. Тщательно перемешать. Теперь надо просто перемешать заправку с овощами. Я сделала немного иначе. В салатник выложила свеклу, сверху лук. Затем заправку и… согрешила, т.е. совершила отсебятину — сбрызнула салат оливковым маслом. Но никто не жаловался. Верно говорят — маслом салат не испортишь. К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту блинчики "три наслаждения". Источник Інші рецепти Праздничный торт «Генеральский»Блины с томлеными грушамиФалафель Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Мхали свекольный" - наш рецепт з покроковими фото.
