Блинный тортик «Шоколад «Милка»

Блинный тортик «Шоколад «Милка»


Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Блинный тортик «Шоколад «Милка» с фото

Інгрідієнти
96
Ганаш
  • сливки 33-35% 30 мл
  • шоколад100 г
  • сливочное масло30 г
  • коньяк1 ст. л.
Основные
  • сливки 33-35% 1 стакан
  • вода1 стакан
  • сахар3 ст. л.
  • соль2 щепотки
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • мука4 горсти
  • растительное масло3 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Сделать тесто для блинов. Поскольку шоколад МИЛКА славится своим нежным вкусом, тесто будет на сливках. Итак, яйцо взбить с сахаром и солью, влить сливки, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Влить стакан кипятка, растительное масло и хорошо перемешать, по необходимости добавить муку. Получится основа. Отлить белое тесто в отдельную миску, а в основную массу теста добавить 2-3 капли сиреневого красителя. Размешать. На разогретую сковородку налить сиреневое тесто и сразу же на него вылить белое, имитируя пятна на шкуре коровы. Печь с одной стороны, пока не испарится вся влага. Сделать шоколадный ганаш. В горячих сливках растопить шоколад и масло, добавить ложку коньяка, хорошо перемешать. Немного остудить. Намазать все блины ганашем. Остудить. Резать тортик и наслаждаться.
  1. Приятного аппетита!

    Еще раз советую хорошенько охладить — у меня такой возможности не было. Голодные и любопытные молодцы наступали…

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блинный тортик «Шоколад «Милка»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*