Печень по-китайски

Печень по-китайски


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Печень по-китайски с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • куриная печень500 г
  • соевый соус3 ст. л.
  • мед жидкий1 ч. л.
  • томатная паста1 ст. л.
  • чеснок3 зубчика
  • растительное масло4 ст. л.
  • крахмал1 ст. л.
  • паприка сладкая1 ст. л.
  • вода100 г
  • лук репчатый1 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Готовим маринад для печени: в миске смешать крахмал, чеснок через пресс, паприку и 2 ст.л растительного масла. Все хорошо перемешать до однородного состояния.
  1. Печень помыть, обсушить бумажным полотенцем и удалить пленки. Выложить в маринад и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут. Лук порезать полукольцами. В миске смешать томатную пасту, мед и соевый соус. В глубокую сковороду налить оставшееся масло, разогреть и выложить печень. Обжарить до подрумянивания очень быстро. Буквально 1 минуту. Добавить лук, перемешать и жарить еще пару минут, помешивая. Вылить подготовленный томатный соус и воду, перемешать и тушить под крышкой 7-10 минут. Попробовать на соль и перец, если мало добавить. Подавать с отварным рисом.Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печень по-китайски" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*