03-01-2019 Просто Рецепт Монастырский пирог без масла ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Монастырский пирог без масла с фото Інгрідієнти 102Основныевода250 млкофе растворимый3 ч. л.сахар150 ггрецкие орехи½ стаканачернослив½ стаканаизюм½ стаканасода1 ч. л.соль1 щепоткамука250 г Покроковий спосіб приготування Орехи измельчить не очень мелко. Чернослив и изюм промыть. Чернослив нарезать кусочками. Сахар и кофе (или кофейный экстракт) залить горячей водой, размешать до растворения сахара и вылить к сухофруктам. Сюда же добавить орехи.Дать остыть. Смешать муку, соду пищевую и соль, и просеять. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Тесто по консистенции похоже на густую сметану. Автор даже форму не смазывает маслом, а предлагает выстлать пекарской бумагой и посыпать мукой. Я просто воспользовалась силиконовой формой. Выпекать 45 минут (или ориентируйтесь по своей духовке) при температуре 180°С. Пирог получился с такими аппетитными трещинками, как у кекса. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного воскресного чаепития! Посмотрите еще этот рецепт котлеты из щуки с соусом. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Киш с сырным суфле и помидорами черриХачапури (полуслоеное)Быстрый яблочный пирог Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Монастырский пирог без масла" - наш рецепт з покроковими фото.
