Готування:
1 час
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- перец черный молотый
1 щепотка - зелень
50 г - картофель
8 шт. - яйца куриные
1 шт. - чеснок
2 зубчика - сыр российский
150 г - мука
50 г - сухари панировочные
4 ст. л. - молоко
50 мл - майонез
1 ст. л. - растительное масло для жарки
5 ст. л. - сливочное масло
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Разомните отваренный картофель в пюре с добавлением молока, яйца и столовой ложки сливочного масла. На этом этапе можно сделать блюдо более пикантным, добавив молотый перец.
Приготовьте наполнитель смешав майонез, чеснок и сыр.
К пюре добавьте получившийся наполнитель, немного муки и зелень.
- Я добавил кинзу и укроп. Сформированные котлетки обваляйте в панировке и обжарьте на растительном масле.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт картофельный гратен с семгой.