Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- лук красный
1 шт. - огурцы малосольные
2 шт. - свекла вареная
1 шт. - яблоки
1 шт. - каперсы маринованные
1 ч. л. - укроп
2 горсти - сельдь слабосоленая
3 шт.
Соус
- сметана
200 г - йогурт греческий
100 г - горчица с зернами
1 ч. л. - яблочный уксус
2 ст. л. - сахар
½ ч. л. - соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Смешать все ингредиенты для соуса.
Селедку (у меня филе) порезать на кусочки, лук и свеклу мелким кубиком, каперсы можно оставить целиком, а можно так же мелко порубить. Яблоко очистить и нарезать небольшими ломтиками.
Все ингредиенты соединить с соусом, заправить перцем, при необходимости посолить. Добавить рубленный укроп.
Дать салату час настояться.
Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту овощная запеканка с брокколи.