02-01-2019 Просто Рецепт Утиные ножки конфи Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Утиные ножки конфи с фото Інгрідієнти 102Основныеутиные ножки3 шт.куриный бульон100 млсоль морская1 ч. л.Для соусатимьян свежий3 веточкисоевый соус2 ст. л.мед жидкий1 ст. л.лавровый лист2 шт.можжевельник ягоды3 шт.перец черный свежемолотый1 щепотка Покроковий спосіб приготування Духовку предварительно разогреть до 220°С. Утиные ножки вымыть, высушить и посолить. Можжевельник растереть в ступке. Приготовить соус: мед соединить с соевым соусом, добавить листья тимьяна, можжевельник, измельченный руками лавровый лист, поперчить и перемешать. Смазать соусом утиные ножки, выложить все вместе в жаропрочную керамическую форму, по краям налить бульон. Запекать ножки в разогретой духовке до готовности, периодически поливая выделившимся соком. Вам непременно понравится и этот рецепт домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом. Источник Інші рецепти Утиная грудка с хрустящей медовой корочкойЛобио (суп из красной фасоли)Трюфели с имбирем и апельсиновым соком Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Утиные ножки конфи" - наш рецепт з покроковими фото.
