Готування:
10 часов
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
112
Дополнительно
- сахарные кондитерские украшения
по вкусу
Основные
- сливочное масло
150 г - арахисовая паста
150 г - мармелад
4 шт. - клюква вяленая
2 горсти - сахар
50 г - творог
400 г
Покроковий спосіб приготування
-
Будем делать снова в этой красивой пасочнице.
Если нет формы, можно использовать терку или сито или пластиковые стаканчики,проткнув дно и выстелив марлей.
Творог, даже пачечный, перетереть через мелкую терку.
Масло заранее заморозить.
Тоже натереть.
Сахар по вкусу… Я решила его немного, так как будут сладкие добавки.
Арахисовая паста бывает просто эластичной пастой, а бывает с микро ореховыми кусочками. У нас с кусочками, так вкуснее!
Добавим в творог полбанки.
Основная масса готова.
0
У меня был засахаренный мармелад, он хорошо режется, порубить на кубики.
1
Клюкву можно нарезать мельче.
2
Высыпать добавки к массе.
3
Тщательно перемешать.
4
Смочить двойную чистую марлю, отжать и распределить внутри формы. Накладывать по ложке пасхи и каждый раз утрамбовать во избежание пустот.
5
Сверху накинуть марлю. Поставить сверху груз, а сама форма должна стоять в миске с ботами для отделения сыворотки. Держать в холодильник несколько часов или ночь.
6
Снимаем груз,отгибаем марлю.
7
Накрываем тарелкой, переворачиваем и открепляем формочку.
8
Осторожно снимаем марлю.
9
Украсила просто: обсыпала цветной крошкой.
0
По желанию декорируем поляну. А Вы смотрели сегодня передачу Ю.Высоцкой? Я, не отрываясь, смотрела репортаж об украшении пасхального стола… так мне понравилось!
1
Приятного всем Праздника!
2
Пасха калорийная, хватает небольшой порции насытиться.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт пасха с вяленой клюквой и цукатами.