Готування:
10 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- молоко сухое обезжиренное
3 ст. л. - творог обезжиренный
1 упаковка - молоко 0,5%
100 мл - ванилин
по вкусу - заменитель сахара
по вкусу - яичные белки
4 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Белки взбиваем миксером долго до крепких пиков.
К ним добавляем все остальные продукты и продолжаем взбивать до однородности и полного растворения сухого молока.
При желании можно добавить какао и тогда получится шоколадное мороженое. Я поделила смесь на две части и в одну из частей добавила фруктовый сироп без сахара, вторую часть оставила просто ванильной.
Смесь получается как густая сметана. Перекладываем ее в форму и ставим в морозильную камеру на пару часов. Все! Мороженое готово!
Без кристалликов льда и безумно вкусное!
Гарантирую, что лучше покупного!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо жареный сыр.