02-01-2019 Просто Рецепт Фитчи ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Фитчи с фото Інгрідієнти 102Основныемука260 гсоль¼ ч. л.растительное масло2 ст. л.яйца куриные2 шт.Фаршкуриные грудки400 глук белый2 шт.соль½ ч. л.перец душистый молотыйпо вкусуперец красный молотыйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Яйца соединить с маслом и солью, перемешать с помощью вилки. Просеять муку и замесить тесто. Вымешивать минут 10. Затем завернуть в пищевую пленку или просто накрыть чашкой и дать отлежаться минут 20. За это время нарезать мясо мелкими кубиками, также нарезать лук, все соединить, добавить соль, перец, можно и сушеные пряности по вкусу и все перемешать. Включить духовку для разогрева до 180-200°C. Форму смазать маслом. Тесто разделить на две неравные части. Большую раскатать в круг и выложить в форму, формируя бортики. Выложить фарш и можно еще для сочности добавить около 1 столовой ложки сливочного масла кусочками. Вторую часть теста раскатать также кругом и накрыть фарш. Защипать края, смазать желтком и наколоть в нескольких местах. Выпекать в духовке 30 минут. Подавать слегка остывшим с любимыми овощами. Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту яичница со сладким перцем, луком и помидорами. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пирог с кабачком и глазурьюЦитрусовый пирог с грушейПирог «Мандаринка» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фитчи" - наш рецепт з покроковими фото.
