Готування:
40 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахар демерара
175 г - разрыхлитель
¾ ч. л. - вишня
200 г - яйца куриные крупные
3 шт. - мука
80 г - соль
1 щепотка - сливочное масло
130 г - какао
1 ст. л. - шоколад черный горький 70%
150 г
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку нагреть до 190°C. Шоколад и масло растопить на водяной бане. Из вишни достать косточки.
Яйца взбить с сахаром.
Горячий шоколад слегка остудить (2-3 минуты).
К яйцам постепенно добавляем шоколад.
Просеять муку с разрыхлителем, солью и какао. Перемешать на 1-ой скорости.
Добавить вишню и аккуратно перемешать ложкой.
Форму для брауни застелить бумагой для выпечки и вылить тесто.
Выпекать 20-25 минут.
Одним из признаков готовности будет матовая, как бы потрескавшаяся, поверхность брауни. Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту тосты с сельдью, свеклой и зеленым горошком.