Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сметана
4 ст. л. - сыр
1 горсть - лук зеленый
2 ст. л. - соль
по вкусу - сухари панировочные
1 ст. л. - яйца куриные
2 шт.
Начинка
- курица
150 г - помидоры
1 шт. - лук красный
½ шт. - соевый соус
1 ст. л.
Дополнительно
- растительное масло для жарки
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Готовим омлет. Взбиваем яйца со сметаной (3 ложки).
Добавить соль и сухари. Снова взбить.
Вылить в непригораемую сковороду с маслом. Моя диаметром 26 см.
Сыр в это время натереть.
Посыпать в процессе готовки и зеленью тоже.
Осторожно перевернуть с помощью двух широких лопаток, через минуту выключить.
Для начинки с помидора снять кожицу и нарезать его на кубики.
Курицу можно отварить или взять, к примеру, вчерашнюю отбивную, нарезать полосками.
Лук измельчить.
0
В центр омлета разложит курицу с луком.
1
Сверху кусочки томата.
2
Сам омлет промазать оставшейся сметаной.
3
С помощью кисточки смазать начинку соевым соусом.
4
Свернуть в рулет.
5
Перенести на тарелку.
6
Украсить зеленью. Тут же подавать.
7
Для удобства нарезать на 4 части.
8
Не только на завтрак, но и на ужин вполне можно наесться таким вкусным омлетом-рулетом!
9
Приступим)))
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт бискотти с кэробом и клюквой.