Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука хлебопекарная
160 г - гречневая мука
3 ст. л. - оливковое масло Extra Virgin
4 ст. л. - разрыхлитель
10 г - сахар коричневый
1 ч. л. - вода
300 мл - соль
1 щепотка - какао-порошок
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Включите духовку на 180°C и займитесь замесом))
Классика — смешиваем все сухие ингредиенты: просеиваем муку пшеничную и гречневую, добавляем какао, сахар (замените на стевию, если не кушаете сахар), соль, разрыхлитель. Все нежно перемешали!
Влили в сухие масляные ингредиенты и растерли в мучную крошку. Добавляем водицу и снова тщательно перемешиваем до получения консистенции жидкой сметаны. Тесто готово! Подготовьте форму для выпекания. Влейте тесто и отправьте в духовку на 30-35 минут. Проверяйте готовность коржа зубочисткой!Пирог получается не очень сладким, это делает его отличным вариантом для блюстительниц фигуры, а так же вариативным в подаче с любым вареньем, соусом из сметанки или шапочкой из мороженного, как в моем случае!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт пляцок «яблоки под кисельным небом».