01-01-2019 Просто Рецепт Томатный суп Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Томатный суп с фото Інгрідієнти 102Основныесахар1 ст. л.сольпо вкусуперец белыйпо вкусуореганопо вкусуоливки без косточек50 гкаперсы маринованные40 гтоматный сок300 млпомидоры1 кг Покроковий спосіб приготування Помидоры помыть, выложить на противень, смазать оливковым маслом и запечь в разогретой духовке в течение 30 минут. Можно их сдобрить тимьяном или орегано. Измельчить в процессоре оливки, каперсы в течение 30 секунд. Масса должна быть рубленной, а не пюреобразной. Помидоры остудить, очистить от кожуры и пюрировать блендером. Смешать томатное пюре и томатный сок, довести до кипения. Добавить соль, свежемолотый перец, пасту из оливок и каперсов. Проварить суп около 5 мин. Подавать горячим, можно с сухариками. Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт фрианды с земляникой. Источник Інші рецепти Мускусная уткаПенне с баклажанами, помидорами и сулугуниШоколадный кекс с кизилом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Томатный суп" - наш рецепт з покроковими фото.
