01-01-2019 Просто Рецепт Лапша с курицей и овощами Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Лапша с курицей и овощами с фото Інгрідієнти 102Основныегречневая лапша соба200 гкапуста белокочанная400 кгшампиньоны150 глук зеленый2 стеблярастительное масло для жарки3 ст. л.чеснок1 зубчикперец чили1 шт.горошек зеленый100 гимбирь10 гсахар коричневый1 ст. л.яйца куриные2 шт.лайм1 шт.соевый соус5 ст. л.приправа 5 специй (five spice)1 ч. л.арахис жареный3 ст. л.куриное филе400 г Покроковий спосіб приготування Начнем с подготовительных работ: куриное филе помоем, обсушим. Отварим в слегка подсоленной воде 6 — 8 мин. Лапшу отварим согласно указанию на упаковке. Откинем на дуршлаг и промоем под холодной водой. Капусту моем, шинкуем. Грибы моем, если крупные — режем на половину. Зеленый лук — колечками. Чили освобождаем от семян и перепонок и режем колечками. Чеснок и имбирь чистим, мелко крошим. На сковороде разогреваем масло, выкладываем капусту и шампиньоны и жарим на большом огне 3 — 4 мин, добавляем имбирь, чеснок, чили, сахар и зеленый горошек и обжариваем еще 2 мин. Лапшу откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Курицу вынимаем из бульона, разбираем на волокна. Яйца слегка взбиваем венчиком. Добавляем лапшу, куриное мясо к овощам, заливаем яйцами. Заправляем соевым соусом (возможно его понадобится больше), соком лайма и приправой «5 специй». Перемешиваем. Подаем, посыпав зеленым луком и орешками (я про орешки забыла). Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт хлебная шарлотка «яблочно-ягодная». Источник Інші рецепти Рулет «Павлова» с клубничным мороженымШоколадный бисквит со взбитыми сливкамиОгуречный салат с фетой и фиолетовым луком Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Лапша с курицей и овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
