Миндально-творожный пирог с абрикосами

Миндально-творожный пирог с абрикосами


Готування:
50 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Миндально-творожный пирог с абрикосами с фото

Інгрідієнти
86
  • абрикосы8 шт.
  • яйца куриные3 шт.
  • творог125 г
  • миндаль125 г
  • сахар коричневый125 г
  • сливочное масло125 г
  • мука2 ½ ст. л.
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Духовку предварительно разогреть до 200°С. Миндаль измельчить блендером в муку. Измельченный миндаль соединить с творогом, мукой и ванильным экстрактом, все посолить и перемешать. Белки отделить от желтков. Предварительно размягченное сливочное масло растереть с сахаром, затем по одному ввести желтки, каждый раз вымешивая. Сливочно-сахарную массу добавить к миндалю с творогом и вымешать однородное тесто. Белки взбить в пышную массу и в два-три приема ввести в тесто, каждый раз перемешивая. Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки и равномерно выложить тесто. Абрикосы разделить пополам и, удалив косточки, поместить на тесто срезом вверх, слегка утапливая их. 0 Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Миндально-творожный пирог с абрикосами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*