Готування:
20 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
86
- тесто слоеное
1 упаковка - куриный фарш
600 г - лук репчатый
2 шт. - помидоры маринованные «Помидорка»
3 шт. - соль
по вкусу - перец черный
по вкусу - итальянские травы
по вкусу - томатная паста «Помидорка»
100 г - чеснок
3 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для начинки: фарш с луком поджарить на растительном масле.
Помидоры вынуть из рассола и снять кожицу, взбить в блендере с чесноком.
Добавить к фаршу и тушить до момента, когда жидкость практически вся испарится, посолить, поперчить. Остудить.
Накрыть противень пергаментом, присыпать его мукой. Из готового теста нарезать квадраты. Смазать их томатной пастой «Помидорка».
С помощью стакана сделать углубления в центре и выложить чайной ложкой мясную начинку, придавливая в тесто. Накрыть полотенцем, дать время на расстойку минут 10 — 15 и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C до золотистого цвета.
Готовые пиццы посыпать сыром.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт морковно-цитрусовые сырники.