Готування:
2 часа
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные
- фасоль белая
½ банки - говядина
700 г - морковь
1 шт. - лук репчатый
1 шт. - томатная паста
3 ст. л. - соль
2 ч. л. - зелень рубленая
по вкусу - лавровый лист
2 шт. - чеснок
2 зубчика
Покроковий спосіб приготування
-
Сливаем воду с фасоли и промываем ее.
Говядину промываем и нарезаем на небольшие куски.
Кладем в мультиварку мясо и фасоль, добавляем соль, лавровый лист и наливаем воду на один см выше. Ставим на режим тушение на один час.
Нарезаем соломкой морковь, лук и обжариваем на среднем огне в течение трех минут. Затем добавляем томатную пасту и измельченный чеснок и еще обжариваем полминуты.
Далее кладем морковь с луком и ставим еще раз на один час в режиме тушения. За пять минут до готовности добавляем зелень по вкусу.
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту индейка в лимонно-перечном маринаде.