01-01-2019 Просто Рецепт Яблочно-ягодный бисквитный пирог ВипічкаБісквітиВипічкаПирогиВипічка Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Яблочно-ягодный бисквитный пирог с фото Інгрідієнти 102Основныеяйца куриные4 шт.сахар70 гсахар ванильный0,3 ч. л.сливочное масло25 гмука130 гсода½ ч. л.уксус1 ст. л.соль гималайская1 щепоткаДополнительнорябина черноплодная3 ст. л.брусника свежая1 горстьчерника2 горстисливочное масло1 ст. л.яблоки2 шт. Покроковий спосіб приготування Отделить желтки от белков. Желтки смешать с сахаром и ванилью. Взбить миксером. Белки тоже взбить в пену с щепоткой соли. Влить желтковую массу в белковую. Снова взбить. Отрезать мягкое масло. Отравить кусочки взбиваться. Просеянную муку (1 стакан) всыпать партиями. 0 Используем муку «Рязаночка». 1 Соду я погасила яблочным уксусом. 2 Влить в тесто. Снова взбить. 3 Съёмную форму (диаметр 21 см) застелить смазанным сливочным маслом пергаментом и на дно уложить дольки яблок. 4 Из ягод хорошо в выпечке себя повела черноплодная рябина. Здесь ее называют арония. 5 Рассыпаем горсть. 6 Бруснику и чернику тоже сверху на яблоки. 7 Залить жидким тестом. 8 Сверху украшаем брусничкой. 9 Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20 — 25 минут. 0 Остужаем. Вынимаем из формы. 1 Теперь можно делить на порции. 2 Подаем к утреннему кофе или вечернему чаю. 3 Бисквит-пирог хорошо поднялся, поэтому яблок и ягод смело можно брать больше, кто любит. 4 Осталось угоститься! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пицца «спартанская» из слоеного теста. Источник ВипічкаБісквітиВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Грушевый пирог от Йоханна ЛафераШоколадный бисквитКапкейки Sex and the City Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яблочно-ягодный бисквитный пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
