31-12-2018 Просто Рецепт Салат из грибов и пармиджано СалатыХолодні закускиКонсервацияГрибыГорячие закуски Готування: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Салат из грибов и пармиджано с фото Інгрідієнти 102Основныегрибы свежие450 гсельдерей170 гпармезан120 гсалатный микспо вкусупетрушка рубленая2 ч. л.лук репчатый1 ч. л.сольпо вкусумята1 веточкаДля соусаоливковое масло4 ст. л.лимонный сок2 ст. л.горчица1 ч. л.перец красныйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Салат готовится очень быстро! Выкладываем на стол все ингредиенты. Нарезаем тонкими ломтиками сыр, стебли сельдерея, грибы (у меня шампиньоны), измельчаем петрушку и мяту. Смешиваем их в миске. Добавляем тонко нарезанный сыр (половину нормы). Готовим соус: сначала соединяем сок лимона с горчицей и взбиваем миксером. Струйкой вливаем оливковое масло, продолжая взбивать. Добавляем мелко нарезанный лук и красный перец. Добавляем в салат приготовленный соус и начинаем собирать салат для подачи. Сначала укладываем листья салата. На салатные листья выкладываем приправленный соусом салат. Поверх него выкладываем остатки пармиджано реджано, нарезанного тонкими ломтиками. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту булка гречневая. Источник СалатыХолодні закускиКонсервацияГрибыГорячие закускиІнші рецепти Блинчики с мясомСалат из свеклы, артишоков и спаржиСалат с бастурмой под абрикосовым соусом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат из грибов и пармиджано" - наш рецепт з покроковими фото.
