Рулет мясной с рисом и орехами

Рулет мясной с рисом и орехами


Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Рулет мясной с рисом и орехами с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мясной фарш400 г
  • рис Для плова ТМ «Националь»100 г
  • морковь1 шт.
  • лук белый1 шт.
  • яйца куриные2 шт.
  • сухари белые5 ст. л.
  • грецкие орехи рубленые3 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • перец½ ч. л.
Гарнир
  • морковь2 шт.
  • лук белый2 шт.
  • перец чили1 шт.
  • кориандр молотый½ ч. л.
  • соль½ ч. л.
Дополнительно
  • зеленьпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Рис Для плова ТМ «Националь» 0,5 стакана или 100 г, отварить в подсоленной воде (1:6) до готовности. К фаршу добавить нарезанные кубиками лук и морковь, рис, яйца, панировочные сухари, орехи. Посолить, поперчить и перемешать. Можно сформовать батон и выпекать на смазанном маслом противне. Можно сформовать батон и выпекать на смазанном маслом противне. Я использовала форму для кекса. И первые 20 минут запекала, прикрыв фольгой. Оставшиеся 25 минут уже без фольги. Температура 180°С. Морковь и лук для гарнира нарежьте соломкой. Мне нравится морковь, натертая на корейской терке. Перчик чили освободить от семян и нарезать соломкой. Все овощи обжарить на 3 столовых ложках растительного масла. Вначале лук до светло золотистого цвета, посолив в начале жарки. Добавить морковь с перцем и еще минут 5 потушить. В конце добавить кориандр, перемешать и выключить нагрев. Подаем с гарниром, любимыми свежими овощами и зеленью.

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рулет мясной с рисом и орехами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*