Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны


Готування:
20 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Фаршированные шампиньоны с фото

Інгрідієнти
125
Основные ингредиенты
  • шампиньоны свежие500 г
  • сухари панировочные3 ст. л.
  • ветчина копченая100 г
  • маасдам100 г
  • базилик сушеный1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Тщательно очистите шампиньоны от земли и аккуратно вырежьте их ножки (не выбрасывайте их, они пойдут в начинку). Мелко-мелко порежьте ветчину и ножки шампиньонов и обжарьте на оливковом масле в течение буквально 3-4 минут. Добавьте панировочные сухари, перемешайте и уберите с огня. При желании можно не обжаривать заранее ингредиенты, а просто их смешать. Натрите сыр на терке и смешайте с сушеным базиликом. Аккуратно нафаршируйте шляпки шампиньонов получившейся грибно-ветчинной начинкой, а сверху присыпьте сыром. Очень рекомендую не скупиться и класть сыра побольше, потом будет вкуснее! 🙂 Запекайте шампиньоны на разогретом гриле в течение 5-10 минут и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фаршированные шампиньоны" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*