Кокосовый кекс с ананасами и орехами макадамия

Кокосовый кекс с ананасами и орехами макадамия


Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Кокосовый кекс с ананасами и орехами макадамия с фото

Інгрідієнти
86
  • мука300 г
  • консервированные в собственном соку ананасы200 г
  • сахар170 г
  • яйца куриные3 шт.
  • кокосовая стружка100 г
  • орехи макадамия2 горсти
  • оливковое масло210 мл
  • разрыхлитель10 г
  • корица молотая1 ч. л.
  • соль морская½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Муку перемешать с корицей, разрыхлителем и солью, просеять все через сито. Орехи измельчить в блендере, так чтобы остались неравномерные кусочки. Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в светлую, пышную массу. К муке с корицей всыпать 90 г кокосовой стружки, измельченные орехи, влить яично-сахарную массу, 200 мл оливкового масла, добавить консервированные ананасы и вымешать тесто. Продолговатую форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и разровнять его. Выпекать кекс в разогретой духовке 50 минут. Готовый кекс посыпать оставшейся кокосовой стружкой.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кокосовый кекс с ананасами и орехами макадамия" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*