Готування:
2 часа и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- свинина
1 кг - травы сухие
1 ч. л. - оливковое масло
1 ст. л. - соевый соус
2 ст. л. - вустерширский соус
1 ч. л. - пиво темное
100 мл - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Вот такой красивый кусочек мяса.
Нарезаем на кусочки.
Присыпаем приправами на свой вкус и поливаем оливковым маслом, хорошенько руками перемешиваем.
Далее добавляем соевый и вустерширский соусы, соль с перцем.
В конце вливаем пиво, я использую темное, и оставляем на 2 часа, через час перемешайте.
Пока мясо маринуется, занимаемся подготовкой.
Нанизываем мясо на шампуры.
И когда угли готовы, жарим шашлык.
Жарим до готовности, но не пересушите.
0
Приятного аппетита и хорошего отдыха!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт банановый кекс с шоколадом и грильяжем.