Готування:
45 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основное
- индейка филе
400 г - лук зеленый
4 стебля
Маринад
- бальзамический уксус
2 ст. л. - соевый соус
2 ст. л. - вустерширский соус
1 ст. л. - оливковое масло
1 ст. л. - мед
2 ч. л. - розмарин сушеный
1 ч. л. - чеснок
2 зубчика - перец черный молотый
1 ч. л. - крахмал
1 ч. л. - вода
3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Филе индейки нарезать средними кусочками. Смешать все ингредиенты для маринада, кроме крахмала и воды.
Залить маринадом индейку, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Нагреть сковороду и обжарить мясо с каждой стороны до готовности и золотистого цвета.
Маринад процедить через сито.
Развести крахмал в воде, добавить в маринад. Получившуюся смесь вылить в сковороду к мясу, перемешать и снять с огня.
Подавать сразу же, посыпав зеленым луком.
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт яблочный пирог со штрейзелем.