Готування:
15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- творог
250 г - кокосовая стружка
80 г - сахарная пудра
1 ст. л. - клубника
150 г
Покроковий спосіб приготування
-
Творог для этих конфеток лучше брать без крупинок, если творог крупинчатый, пробить блендером или протереть через сито. Творог положить в миску, добавить пудру и 50 г кокосовой стружки. Количество пудры можно регулировать по своему вкусу в зависимости от желаемой степени сладости. Все ингредиенты перемешать, отставить минут на 10-15.
Клубнику желательно брать не очень крупную. Ягоды помыть, обсушить, срезать плодоножки.
Смоченными в холодной воде руками из творожной массы формируем небольшие лепешечки, внутрь кладем ягодку и заворачиваем ее в творожною массу, делаем небольшие шарики.
Обваливаем наши кокосовые шарики в кокосовой стружке, отправляем в холодильник минут на 30-40.
Наши вкусные снежки готовы! Угощайтесь!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту цельнозерновые вафли без сахара.