Готування:
25 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Основ
- брокколи свежая
1 г - сливочное масло
10 г - соль
по вкусу - перец
по вкусу - кориандр
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Приготовить заранее все ингредиенты, положить в пароварку, заранее промыв в холодной воде.
После взять удобную кастрюлю для пароварки и поставить на огонь до закипания, посолить по вкусу.
Когда вода вскипит, поставить пароварку в кипящую воду. И варить 10 минут.
Варить до легкой готовности.
После откинуть на дуршлаг пароварку и дать стечь лишний воде. А пока поставить сковороду на огонь и добавить кусочек сливочного масла, после броколли переложить на сковороду и обжаривать до золотистой корочки, посыпав 1,5 ст. ложки муки.
Блюдо подать с маринованными грибочками или как вам больше нравится.
Приятного аппетита!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту овощное соте с баклажанами.