Бараньи отбивные в сырной корочке

Бараньи отбивные в сырной корочке


Готування:
35 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Бараньи отбивные в сырной корочке с фото

Інгрідієнти
86
  • бараньи отбивные на ребрышках10 шт.
  • домашние панировочные сухари1 стакан
  • яйца куриные2 шт.
  • сыр50 г
  • петрушка1 пучок
  • оливковое масло2 ст. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Петрушку порубить очень мелко. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца соединить с натертым сыром и петрушкой, посолить, поперчить и перемешать. Отбивные обмакнуть в сырно-яичную массу и обвалять со всех сторон в панировочных сухарях. Разогреть в сковороде оливковое масло, пожарить мясо до готовности и выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Дать мясу отдохнуть 7‒10 минут и подавать.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Бараньи отбивные в сырной корочке" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*