Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- шампиньоны свежие
500 г - лук белый
1 шт. - чеснок
2 зубчика - сливочное масло
2 ст. л. - сметана жирная
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Шампиньоны очистить. Нарезать дольками
В нагретую сковороду добавить сливочное масло. Следом добавить шампиньоны. Жарить, пока не испарится жидкость.
Лук нарезать полукольцами. Добавить к грибам. Жарить до золотистого цвета.
Посолить и поперчить. Выдавить чеснок. Жарить еще 2 мин.
Добавить сметану. Тушить на маленьком огне 10–15 мин.
Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт мясо по-эльзасски.