Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
86
- мука грубого помола
250 г - бананы
1 ½ шт. - яйца куриные
2 шт. - сахар
100 г - шоколадные капли
70 г - оливковое масло
100 мл - разрыхлитель
10 г - соль морская
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Муку перемешать с шоколадными каплями, разрыхлителем и солью.
Яйца перемешать с сахаром, а затем взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, так чтобы сахар полностью растворился.
Продолжая взбивать, влить оливковое масло и взбить еще немного.
Бананы почистить и размять вилкой так, чтобы остались неоднородные кусочки, добавить в яично-сахарную массу и все перемешать.
Всыпать муку с шоколадом и вымешать тесто — оно не должно быть слишком однородным.
Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой духовке 15‒18 минут.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт торт «кадабра».