30-12-2018 Просто Рецепт Галета с зеленью и адыгейским сыром Млинці, оладкиСирникиВипічка Готування: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Галета с зеленью и адыгейским сыром с фото Інгрідієнти 96Тестомука230 гмука цельнозерновая75 гвода½ стаканарастительное масло½ стаканасоль1 щепоткаразрыхлитель1 ч. л.Начинкагрецкие орехи80 гпетрушка зелень90 глук зеленый60 гмасло грецкого ореха6 ст. л.сыр адыгейский60 гсоль1 щепоткаДополнительномасло грецкого ореха1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Тесто для этой галеты очень простое и вкусное! Налить в стакан (200 г) растительное масло, добавить до полного стакана кипяток. В миске смешать оба вида муки, соль и разрыхлитель теста. Влить масло с водой в сухую смесь и замесить тесто. Тесто податливое, не липнущее, легкое в работе. Пока будем готовить начинку, тесто немного отдохнет. Начинка у нас весенняя из зелени. Петрушку хорошо промыть, убрать грубые стебли и измельчить в процессоре. Добавить орехи и еще раз измельчить. Влить масло грецкого ореха и посолить, взбить еще раз. Зеленый лук промыть и измельчить ножом. Смешать лук с орехово-петрушечной массой. Я не добавляла в начинку никаких специй, кроме соли, чтобы не перебить свежую нотку зелени. Тесто раскатать на бумаге для выпечки в круг. Зеленую и ароматную начинку распределить по тесту, оставляя края свободными. Адыгейский сыр раскрошить руками и присыпать галету. Края защипнуть по желанию. 0 Духовку разогреть до 160°С. Выпекать галету 20-25 минут. Края галеты и сыр должны немного подрумяниться. 1 Сбрызнуть горячую галету маслом грецкого ореха. Остудить немного и разрезать на кусочки. Галета получилась ароматная и нежная, а сколько в ней витаминов! Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо курица по-испански. Источник Млинці, оладкиСирникиВипічкаІнші рецепти Мясо с картошкой под сыромКанапе «Домино»Нежные ньокки с ароматным томатно-овощным соусом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Галета с зеленью и адыгейским сыром" - наш рецепт з покроковими фото.
