Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- гречневая крупа
1 стакан - колбаски для жарки
2 шт. - лук-порей
½ стебля - салат айсберг
2 листа - сыр
4 пласта
Заправка
- сметана
3 ст. л. - хрен протертый
2 ч. л. - соль гималайская
¼ ч. л. - соус чили
0,3 ч. л. - перец лимонный
по вкусу - горчичное масло
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Нужен стакан уже отваренной гречки.
Зеленую часть порея нашинковать.
Высыпать в гречку.
Коричневый норвежский сыр нарезать пластинками.
Далее на кубики.
Высыпать в тарелку.
Салатные листья порвать или нарезать.
Смешать с остальным составом.
Колбаски (у меня куриные для гриля,без красителей, поэтому такие бледные) обжарить на гриль-сковороде.
0
Нарезать как удобнее.
1
Высыпать их в блюдо.
2
Смешать все для заправки. Масло берем горчичное от Biolio.
3
Полить сверху на салатик.
4
Припорошить перцем и подавать.
5
Очень вкусный салатик на ужин.
6
Угощаемся!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день тостадо с курицей и соусом «алиоли».