Творожный кулич с курагой

Творожный кулич с курагой


Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Творожный кулич с курагой с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • творог 9%150 г
  • сливочное масло100 г
  • молоко120 мл
  • сухие дрожжи Dr. Oetker (7 г)1 упаковка
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар100 г
  • мука500 г
  • соль½ ч. л.
  • ванильный сахар Dr. Oetker 2 ч. л.
  • курага½ стакана
  • орехи½ стакана
Для украшения
  • розовая сахарная глазурь Dr. Oetker 1 упаковка
  • вафельные маргаритки Dr. Oetker 1 упаковка
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления творожного кулича нам понадобятся следующие ингредиенты. Растворите дрожжи в теплом молоке. Добавьте 3 ст. л. муки и 2 ч. л. сахара. Взбейте миксером яйца и сахар до пышной пены. Соедините яйца, смесь с дрожжами, мягкое сливочное масло, соль. Добавьте ванильный сахар Dr. Oetker, хорошо размешайте. Протрите творог через сито. Смешайте с получившейся смесью. Введите в смесь муку небольшими порциями и вымесите мягкое тесто. Поставьте тесто в теплое место, накрыв пищевой пленкой. Оно должно увеличиться в размерах в 2-3 раза. Вмешайте в тесто порезанную на кусочки курагу и измельченные орехи. Выложите тесто в форму на 0,5 высоты и оставить подходить еще на час. Выпекайте кулич в духовке при 200°С в течение 50 минут. Остудите кулич. 0 Приготовьте розовую сахарную глазурь Dr. Oetker, опустив упаковку на 5 минут в горячую воду. Выложите упаковку на полотенце и несколько раз надавите на нее, чтобы глазурь стала более мягкой и однородной. 1 Срежьте уголок упаковки, покройте кулич глазурью и пока она не остыла, декорируйте кулич розовыми, белыми вафельными маргаритками и зелеными лепестками. 2 Яркий кулич готов!
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожный кулич с курагой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*