Творожный кулич

Творожный кулич


Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Творожный кулич с фото

Інгрідієнти
96
Опара
  • теплое молоко¼ стакана
  • мука1 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • дрожжи свежие20 г
Тесто
  • творог250 г
  • льняное масло Biolio2 ст. л.
  • сахар½ стакана
  • соль2 щепотки
  • яйца куриные2 шт.
  • яичные желтки1 шт.
  • мука1 стакан
  • изюм½ стакана
  • ванильный экстрактпо вкусу
  • опарапо вкусу
Глазурь
  • яичные белки1 шт.
  • сахарная пудра120 г
  • лимонный сок1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления кулича нам понадобятся следующие ингредиенты. Для опары: нагреть молоко, смешать дрожжи, ложку муки, ложку сахара. Перемешать и поставить в теплое место для увеличения в объеме. Готовим тесто. 2 яйца и желток хорошо взбить с сахаром. Протереть через сито творог. Добавить взбитые яйца, соль, ванилин, льняное масло Biolio и все хорошо перемешать. Влить опару. Просеять муку в массу и все хорошо перемешать. Промыть изюм, просушить. Добавить изюм в тесто, перемешать, чтобы он распределился равномерно. Поставить тесто в теплое место подходить на час. Выложить тесто в формы на 0,5 высоты и оставить подходить еще на 15 минут. Выпекать куличи при 180°С в течение 50 минут. 0 Приготовим глазурь. Взбить белок, добавить сахарную пудру и взбить добела, добавляя лимонный сок. 1 Остывшие куличи окунуть в глазурь и украсить по желанию. 2 Светлой Пасхи!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожный кулич" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*