Готування:
1 час и 40 минут
Порції:
16 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
101
Овсяные
- хлопья Геркулес ТМ «Националь»
200 г - мука
270 г - яблоки зеленые
3 шт. - изюм
100 г - мед
100 г - сливочное масло
100 г - лимоны
½ шт. - разрыхлитель
1 ч. л. - соль
1 щепотка - сахарная пудра
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Изюм замочите на 30 мин. в теплой воде, после чего слейте воду и подсушите изюм на бумажном полотенце.
В миске смешайте муку, овсяные хлопья ТМ «Националь», соль и разрыхлитель.
Снимите цедру с половины лимона и выжмите сок.
Из яблок удалите сердцевину. Одно нарежьте мелкими кубиками, а два яблока очистите от кожуры, натрите на мелкой терке и полейте подготовленные яблоки лимонным соком.
В миску к мучной смеси добавьте растопленное сливочное масло, мед, яблочное пюре с лимонной цедрой и тщательно перемешайте. Затем добавьте изюм и яблочные кубики, перемешайте. Дайте тесту постоять около 30 мин.
Застелите противень пергаментом, смажьте слегка маслом и выкладывайте тесто в виде котлеток. Выпекайте печенье-коржики в разогретой до 180°С духовке 20-25 мин.
Готовые овсяные коржики посыпьте сахарной пудрой и угощайтесь! Приятного вам аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт горячий шоколад с арахисовой пастой.