Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
100
Котлеты
- куриный фарш
300 г - индейка фарш
300 г - яйца куриные
1 шт. - хлопья Геркулес ТМ «Националь»
2 ст. л. - сыр
60 г - соль
1 ч. л. - перец
½ ч. л. - мускатный орех
½ ч. л. - базилик свежий
1 веточка - перец чили зеленый
½ стручка - чеснок
1 зубчик
Покроковий спосіб приготування
-
Смешать в миске фарш, яйцо, специи, зелень, зеленый перец чили мелко рубленый. Очень хорошо перемешать.
Добавить овсяные хлопья ТМ «Националь» и перемешать.
Твердый сыр натереть на терке и смешать с фаршем.
Слепить котлетки и насадить на шпажки, предварительно смоченные водой.
Выпекать при 180°С 30-35 минут. Через 15 минут перевернуть.
Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт «павлова» в розовом.